1 ：：2021/02/03(水) 13:33:19.97 ID:Cprylvkz0●.net ?PLT(13000)
テレビやSNSなどで人気の料理研究家リュウジさんは1月26日、自身の公式ツイッター「リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ」（@ore825）を更新。
その内容が注目を集めています。リュウジさんのツイートがこちら。
【表】子どもも大人も大好きなあのお菓子も、賞味期限がないそうです
「味の素に賞味期限はありません 味の素に賞味期限はありません 味の素に賞味期限はありません
死ぬまでに1瓶だけ使いきれば無駄にならないのでレシピに書いてあったら思いきって買ってください #大事なことなので3回言います」（リュウジさんツイッターから引用）
うま味調味料「味の素」には賞味期限がないという内容に、SNS上では「知らなかった」「まじか」などの反応が寄せられ、いいねの数は4.8万を超えています。
味の素「賞味期間は設定しておりません」
真相を確かめるべく、味の素（東京都中央区）に問い合わせてみました。
担当者はズバリ「塩や砂糖のように長期間品質が変わらないため賞味期間は設定しておりません」。
「未開封で、見た目に変色（黄色く、あるいは茶色く変色したり）などなく、白いままで、吸湿や固まり等がなくサラサラとしているようでしたら、ご使用いただけます」。
ただし、開封後の保存方法には注意が必要なようです。「湿気が入らないように、密閉できる容器に移し替えて常温で保管ください」。
「味の素に賞味期限はありません」人気料理家リュウジさんのつぶやきが話題 メーカーに聞いてみた
https://news.livedoor.com/article/detail/19636993/
137 ：：2021/02/03(水) 19:32:51.71 ID:A7OaFY9j0.net
>>129
少なくとも科学的根拠のない作者のイデオロギーが混ざってるのは確かだな
51 ：：2021/02/03(水) 14:14:02.75 ID:cpK5Te5y0.net
>>37
醤油やソースにもないと
96 ：：2021/02/03(水) 17:13:23.37 ID:Ji5Objw+0.net
塩や砂糖、ミョウバンと同じ結晶やしな
126 ：：2021/02/03(水) 19:12:42.81 ID:A7OaFY9j0.net
>>118
いきなり石油関係ないじゃねーか
117 ：：2021/02/03(水) 19:03:53.67 ID:AwTlV4k60.net
>>116
デマ流すな糞ゴミ
21 ：：2021/02/03(水) 13:47:50.89 ID:iapCbptJ0.net
味の素のオールドボトルが・・
41 ：：2021/02/03(水) 14:03:57.47 ID:aHYuRgim0.net
>「未開封で、見た目に変色（黄色く、あるいは茶色く変色したり）などなく、白いままで、吸湿や固まり等がなくサラサラとしているようでしたら、ご使用いただけます」
逆に言えば、こういう状態に成ったら捨てろと言うことですね。
168 ：：2021/02/04(木) 00:11:20.04 ID:poaO9ue90.net
アミノ酸は、酸素や光によって徐々に分解される
長期保存するには、脱酸素剤と乾燥剤入りの密閉容器に封入後、真っ暗な場所に置いて冷蔵しておく必要がある
本当に賞味期限がないのは精製塩
精製塩を密封して湿気ないように保管すれば1万年後も使える
85 ：：2021/02/03(水) 16:22:49.24 ID:l702WEQi0.net
ハイミーってのもあるんやね
135 ：：2021/02/03(水) 19:32:06.82 ID:Uq3DjY3m0.net
中川翔子さんが味の素を持ち歩いているのはよく知られている
38 ：：2021/02/03(水) 14:00:02.62 ID:LL1KNPn60.net
インスタント袋ラーメン作るときにハイミー入れるとくっそ旨くなりまっせ
156 ：：2021/02/03(水) 22:51:29.57 ID:ClCwqQtT0.net
ハイミーのが高いんだよな
125 ：：2021/02/03(水) 19:12:39.49 ID:E7VOhbbg0.net
>>108
アホか
訴えられんぞお前
146 ：：2021/02/03(水) 21:47:01.18 ID:phV+87Hd0.net
カレーやシチューのルーってどうなの？
1年とか過ぎても余裕？
35 ：：2021/02/03(水) 13:54:09.87 ID:IM1pqGm+0.net
マンコに味の素振ってクンニすれば何時間でもいける？
130 ：：2021/02/03(水) 19:21:16.22 ID:QE9fTC450.net
>>110
俺はめんつゆゴマ油だなぁ
111 ：：2021/02/03(水) 18:59:07.79 ID:AwTlV4k60.net
>>108
デマ流すなゴミ
36 ：：2021/02/03(水) 13:54:44.75 ID:g0gYR4h+0.net
うちは、いの一番
173 ：：2021/02/04(木) 01:37:13.95 ID:oYbxD59S0.net
味の素は魔法のおまじないだから
77 ：：2021/02/03(水) 15:34:11.22 ID:MTYlHMww0.net
>>74
出汁とった後も食える
119 ：：2021/02/03(水) 19:05:59.25 ID:RCGqhoB10.net
TKGに味の素は欠かせませんがな。
164 ：：2021/02/03(水) 23:45:07.21 ID:2UeZG1Kg0.net
>>145
え？どうした？
急に恥ずかしくなったの？
81 ：：2021/02/03(水) 16:09:11.06 ID:01m6DMrg0.net
味の素が料理に入ることによる違いが未だにわからん
71 ：：2021/02/03(水) 15:16:34.90 ID:bituZkvv0.net
>>15
シバンムシがめっちゃ湧くよな
あれなんなんだろ？
塩が好きなのか？
69 ：：2021/02/03(水) 14:56:14.89 ID:ViuPgl2g0.net
ハイミー高くないか？
6 ：：2021/02/03(水) 13:35:22.21 ID:0C9EtDoY0.net
アイスクリームかな？
46 ：：2021/02/03(水) 14:09:57.83 ID:gFQzWkZb0.net
177 ：：2021/02/04(木) 04:46:51.11 ID:6htEJJFr0.net
おばあちゃんパウダー
3 ：：2021/02/03(水) 13:34:10.72 ID:9IOdvhQS0.net
アル中おじさん
114 ：：2021/02/03(水) 19:02:10.63 ID:61MR4bdE0.net
塩と味の素とコンニャクに消費期限はない
常識
79 ：：2021/02/03(水) 16:03:25.96 ID:P2Qd8p900.net
美味しいかもー
66 ：：2021/02/03(水) 14:45:25.05 ID:ywn7FaGf0.net
こんな事を記事にしてるのを見る度に日本人の知能の低下に気付かされる
172 ：：2021/02/04(木) 01:31:57.31 ID:/2T7mx1d0.net
>>3
糖尿持ちとの事だったけど、このコロナ禍を生き延びておられるだろうか……
排水溝みたいな音を立ててハイボールを飲み干すシーン、また見たいわ
148 ：：2021/02/03(水) 22:05:43.74 ID:8kpXm8v70.net
>>35
2時間が限界
ネギトロ
94 ：：2021/02/03(水) 16:56:00.98 ID:R9IxDARF0.net
ステーキにかけてみな
94 ：：2021/02/03(水) 16:56:00.98 ID:R9IxDARF0.net
ステーキにかけてみな
39 ：：2021/02/03(水) 14:00:10.03 ID:gFQzWkZb0.net
味の素ブランドでこんなのもあるんだな
62 ：：2021/02/03(水) 14:40:29.86 ID:XY7ExwcW0.net
おばあちゃんの遺灰
68 ：：2021/02/03(水) 14:48:47.68 ID:oppM/JB80.net
おいしいかも
2 ：：2021/02/03(水) 13:34:07.48 ID:AwIZE5mx0.net
がっつりパッケージに書いてあることじゃん
154 ：：2021/02/03(水) 22:39:45.25 ID:zQV2gBOU0.net
上白糖は開封しない限り大丈夫だよな。
マルカワのイチゴガムも賞味期限記載してないが
2〜3年たっても食えるんか？
そもそも手にした時点でどれだけ時間過ぎているか
解らんのだが。
107 ：：2021/02/03(水) 18:42:17.35 ID:F1VjWGb50.net
>>95
>>103
まずインドの販売に関して何故、豚エキスを入れて販売したの？なぜ隠していたの？裁判の結果は？
日本の企業を叩く気はないが味の素が行ったインドでの販売は日本人として恥ずかしくないのか？
24 ：：2021/02/03(水) 13:49:22.22 ID:+OxwWPp00.net
ハチミツの賞味期限が3000年だっけ
171 ：：2021/02/04(木) 01:09:01.35 ID:TmLAX0sR0.net
昔オヤジが白菜漬けに味の素と醤油、マヨで食ってたな。
今度やってみよ。
22 ：：2021/02/03(水) 13:47:59.20 ID:b+Z4klJH0.net
>>12
山岡「ふむ。うま味調味料は…。これだな」
店員「毎度！」
30 ：：2021/02/03(水) 13:53:12.69 ID:1Pt6Rub40.net
？？？「舌が痺れる」
58 ：：2021/02/03(水) 14:31:47.42 ID:Uq3DjY3m0.net
今のパンダ瓶はキャップのヒンジ部分がすぐに切れるよね
161 ：：2021/02/03(水) 23:14:40.69 ID:x0sICfV20.net
買い置きなくなって使わないでいたらもう何年も経ってたから、塩や醤油や砂糖とは違って特にいらないと気付いた
37 ：：2021/02/03(水) 13:58:22.78 ID:cMb4LNbo0.net
基本調味料には賞味期限なんて無いと思ってる。
191 ：：2021/02/05(金) 09:46:32.84 ID:Gdxyhhnk0.net
小麦粉にはあるの？
